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【西安众联餐饮】开学两周,晒晒我家学生餐,天天不重样,花钱不多吃得舒心

时间: 2020-10-10 16:35:33 点击量:306

?美好的一天都是从带着暖意的早餐开始,作为父母都希望看到孩子早上吃得饱饱的,开开心心地去上学,所以,早餐不仅仅要有营养,还要符合孩子的胃口。

美好的一天都是从带着暖意的早餐开始,作为父母都希望看到孩子早上吃得饱饱的,开开心心地去上学,所以,早餐不仅仅要有营养,还要符合孩子的胃口。很多朋友觉得别说做早餐了,早餐吃什么都没有主意呢?而且,还要上班,哪来时间做啊?今天看了我的分享,我相信早起半小时,人人都能在家给孩子做出丰盛的早餐。

开学两周,晒晒我家学生餐,天天不重样,花钱不多吃得舒心

一、土豆丝饼+煎蛋+大枣+核桃葡萄干糙米粥

土豆是孩子都喜欢的食材,土豆切丝加入面粉、鸡蛋、盐和胡椒粉搅拌均匀,入锅煎至两面金黄酥脆,想要松软的口感,可以多放一些面粉,想要酥脆的口感,面粉少放点;煮糙米粥的时候,加入一些核桃仁和葡萄干,再煎上几个鸡蛋,洗一些大枣。

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二、猪肉卷+南瓜小米粥+葡萄

很多人觉得发面面食太麻烦了,其实我们可以利用冰箱来发酵,做这道猪肉卷,我就是头天晚上在面粉中加入酵母粉、清水揉成面团,放入冰箱冷藏一夜,肉馅儿也可以头天晚上拌好放入冰箱,第二天早上起来,直接将面团揉压排气擀成长方形薄片,抹上肉馅儿,卷起来,发酵半个小时左右,大火上锅蒸20分钟。搭配一碗南瓜小米粥、洗上几个葡萄。

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三、煎饼果子+煮玉米+青菜粥+大枣

家里有电饼铛和平底锅都可以做煎饼果子,面粉加清水加盐调成稀面糊,醒上10分钟。电饼铛舀入一勺面糊摊平,打入一个鸡蛋,用刮板摊平,撒上芝麻,滴上几滴食用油,翻面刷上自己喜欢的酱,放入一片生菜、黄瓜条和火腿条,卷起来即可。再煮上几个玉米,孩子不爱吃青菜,所以我经常会用青菜来煮咸粥,这样他也能接受,今天的水果依然是大枣。

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四、水果火腿披萨+水果黄瓜+豆浆

头天晚上用面粉加入酵母粉加入牛奶加入黄油揉成面团,放入冰箱醒发一夜,第二天拿出来擀成圆形铺在披萨盘中,插上一些小眼,刷上番茄酱和沙拉酱,铺上一层马苏里拉,铺上黄桃和火腿,再铺上一层马苏里拉,入烤箱烤20分钟即可。做水果披萨不可以用出水多的水果,我会选择用水果罐头来做。再来几根水果黄瓜、打上一些豆浆。

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五、鸡汤+油饼+猕猴桃

买了一只母鸡烧了一锅鸡汤,单独盛出来一碗鸡汤,加入两碗清水煮开,加入鸡腿和鸡丝,放入一些豆腐皮和泡软的粉丝煮熟,加入胡椒粉和盐调味,真材实料的鸡汤就做好啦!面粉加入温水和盐揉成面团,放入冰箱醒上一夜,第二天拿出来擀成薄片,像叠被子一样反复折叠起来,再擀成薄片,放入电饼铛或者平底锅煎至金黄酥脆就可以了。

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六、蒸蛋糕+蒸玉米+鸡蛋+红枣雪梨银耳汤

三个鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入60克牛奶、20克玉米油、70克低粉搅拌成蛋黄糊,蛋清中加入40克白糖打发至硬性状态,蛋清分三次跟蛋黄糊翻拌均匀,倒入模具中,锅中烧水,水开放入模具大火蒸30分钟。蒸蛋糕的时候可以同时蒸玉米和鸡蛋,一锅出。砂锅炖上一锅雪梨、红枣、银耳甜汤。

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七、脆底奶香馒头+红枣红豆粥+鸡蛋+大枣

200克面粉中加入110克牛奶,加入2克酵母粉,10克黄油、15克白糖搅拌均匀揉成面团放入冰箱冷藏一夜。第二天早上直接拿出来回温10分钟,揉压排气搓成长条,切成均匀大小的段,锅中烧水,水温为40度左右,关火,把馒头放上去发酵15分钟左右,开大火蒸10分钟。一勺芝麻一勺白糖拌匀,蒸好的馒头在底部蘸上白糖和芝麻,入油锅煎至底部金黄酥脆。煮上几个鸡蛋,煮了一锅红枣红豆粥。

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八、冰花饺子+煎鸡蛋+桃子+燕麦粥

锅中刷一层油,放入冷冻饺子,小火煎至底部微黄,倒入半碗淀粉水,盖上盖子小火焖8分钟,开盖撒上芝麻、葱花,继续煎至底部金黄酥脆。煎几个鸡蛋,煮一锅燕麦粥、一个桃子。

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九、苹果派+鸡蛋+藜麦小米粥

苹果切小颗粒,一个苹果、20克白糖如果炒至微软,加入水淀粉翻炒至黏稠的状态。手抓饼一分为四,在一份手抓饼中间放入一勺炒好的苹果酱,然后对折,用叉子将边缘压紧,刷上蛋液、撒上芝麻,入烤箱200度烤15分钟。煮几个鸡蛋、煮一锅藜麦小米粥。

九天的早餐,简单美味,基本上都是简单的面食,成本也不高,自己做干净卫生,吃得舒心能在头天晚上准备好的尽量准备好,第二天早上起来就省事多了!如果你早餐不知道吃什么,不知道怎么做?关注我吧!

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西安众联餐饮管理有限公司,其前身为饴馨园学生服务中心,成立于2008年。公司从成立至今,一直专注于精品学生餐饮服务。我们秉承“博采众长、珠璧联辉”的宗旨,为学生提供更安全的就餐环境,更科学的营养配餐,和更贴心的管理服务!
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